荳娘小劇場

過完年也好一陣子了…我偷懶好久啊啊啊啊啊！最近身體欠安…

所以比較注重"養生"這二個字…其實我本來就有一點在意啦！飲料也都喝無糖最多微糖…不嗜辣…

但是近幾年注意到幾樣東西，都養生、抗癌……1薑黃2巴西磨菇

今天就來聊聊巴西磨菇吧！不知道有多少人知道？

巴西磨菇是一個菌種很特別的菇類！早在美國、日本就是保健食品…經研究能抗癌、增加免疫力、降血壓、血糖跟膽固醇…

農委會農試所吳博士：在巴西當地，民眾發生成人病、癌症的機率非常低，所以他們就把這一個食材去做研究，發覺的確它能有功效。

網路google一下，一堆功效都很誇張…我就不多說了！我比較在意抗癌啦！

真的很神奇…去了解了一下！原來很多生技公司都有這類的產品，但是要價實在不便宜…所以我都沒出手買過…哈

這次發現這家"今食醣"    他們自家種植巴西蘑菇已經有10多年，這二年才開始販售烹調好的巴西蘑菇湯…根本是造福人群啊啊啊！

立刻為大家試吃！！包裝採鋁箔真空包裝，極速冷凍處理…感覺就很鮮美~~

後面貼有簡單的介紹，雞湯的部份我覺得可以在加一點水，比較剛好…

來的時候是冷凍的，要讓他退冰之後在加熱…打開之後，原來巴西蘑菇長這樣啊！恩~是菇類沒錯！

然後有二隻大雞腿…我是比較喜歡吃雞腿啦！他們也有賣全雞跟半雞…看個人喜好囉~

加熱完，迫不及待~真的有一點誇張！超大隻雞腿的啊啊啊啊~我家的碗公裝不下！

我超愛喝這個湯頭~本來就很愛喝湯…這個湯是溫補…在這樣的冬天…來一碗！

方哥是超愛他們的雞腿…好嫩唷~~~土雞！！又肥又香又嫩~

這一大鍋份量很足夠，可以3~5人食用！後來我們還加高麗菜跟豆腐！超搭的！很好吃！！！

接下來…要在分享巴西蘑菇牛肉湯！外包裝是相同的，所以我就沒在多拍了！加熱方式也相同，只要你家有火，放上去加熱滾了就可以喝了！

各位朋友~~他的湯頭燉煮4個小時以上…牛肉很鮮甜，湯裡還有紅棗枸杞都是看的到的！

牛肉也很嫩！天啊！對於愛吃牛肉的我來說…好像牛比雞小贏一點點耶~但是二樣都很好吃！

方哥不吃牛，所以我獨樂樂！但是份量真的不少…牛肉湯的部份，我後來加寬粉絲跟青菜下去煮…

喔天！完美！這樣我又吃掉一大碗了！

巴西蘑菇湯的味道，我無法形容…香氣特殊…跟香菇不同…喔！好難形容…就像…我問你狗尾草雞湯的味道是什麼？……啊就是狗尾草啊！怎麼講？

沒有吃過的朋友…一定要試試看！可以吃飽可以養生…很多變化…冬天的選擇不在是薑母鴨啊羊肉爐了！！換點L

最後老樣子，附上這二樣的價錢

巴西蘑菇全雞湯包：850

巴西蘑菇半雞湯包：680

巴西蘑菇完美比例雞腿包：500  (二隻超大雞腿)

巴西蘑菇牛肉湯包：550

每包約2500g 冷凍宅配寄送 

他們賣滿多有關巴西蘑菇的商品，

有興趣的朋友到Facebook搜尋：今食醣  就找得到了！ 我要去喝熱湯了，各位拜哺~